01
Produktpalette
02
Merkmale und Funktionen
ABGERUNDETE ECKEN
LEICHT ZU REINIGEN
GROSSE KAPAZITÄT
Die innovative Doppelwanne
Speziell für Vakuumglockenmaschinen Cuisson-Kammer gebaut, um alle flüssigen Produkte vakuumieren zu können.
Das Design
Das patentierte vertikale Wannen-Design ist speziell entwickelt worden, um jede Verpackung von flüssigen Produkten einfacher und schneller zu machen und Verschüttungen aus dem Beutel zu verhindern.
03
Chef- und Vasen-Programme
Unsere Koch- und Gefäßprogramme wurden entwickelt, um die Vakuumverpackungsprozesse zu vereinfachen und zu automatisieren und viele manuelle Prozesse zu optimieren und zu verbessern, die andernfalls die ständige Überwachung durch einen Bediener erfordern würden.
Cuisson 31
Vakuumglockenmaschine mit frei käuflicher Schutzglocke, komplett aus Edelstahl, ist mit einer patentierten vertikalen Wanne ausgestattet und zeichnet sich durch die innovative "Power-Steel-Technologie" für ein ideales Vakuum aus.
Digitale Steuertafel, wasserdicht, mit 36 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme (FTY), Entlüftungsprogramme (DSI) und Vasen-Programme, die selbst für die anspruchsvollsten Köche entworfen worden sind. Datumstempel, Spezielles Entfeuchtungsprogramm mit H2OUT-Pumpe, System zur Erstellung eines externen Vakuums mit Easy-Zubehör, Vakuumpumpe mit 12 mc/h und einer herausnehmbaren Dichtungsstange mit neuem Design, Länge 315 mm.
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
12 m3/h
ABMESSUNGEN
485x575xH. 450 mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
343x434xH. 200 + H. 190 mm
Digitales Bedienfeld
Vakuumsensor
Doppelter Widerstand
Vakuumgas (ATM)
Auf Anfrage:
Die Vakuumbeutel garantieren eine sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln auch dank der Einhaltung europäischer Vorschriften
Zertifizierungen
Die Vakuumbeutel garantieren eine sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln auch dank der Einhaltung europäischer Vorschriften
Zertifizierungen
Die Vakuumbeutel garantieren eine sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln auch dank der Einhaltung europäischer Vorschriften
Zertifizierungen
ZUSAMMENTSTELLUNG
Beutel zum Garen
ZUSAMMENTSTELLUNG
Konservierungsbeutel
Vakuumieren ist nicht nur die perfekte Konservierung für schmackhafte und kontaminationsfreie Lebensmittel. Vakuumgaren ist auch gesundes Kochen, Vereinfachen komplexer Zubereitungen, Optimierung des Menüs und Essenslieferung.
