In der Welt der Veranstaltungen ist die Organisation alles. Und wenn der Platz das kostbarste Gut ist, spielt auch die Zeit eine entscheidende Rolle für den Erfolg eines Caterings. Die Gerichte unter Vakuum zu verpacken ist die Lösung für beide.
Bereiten Sie als das was möglich ist, im Voraus vor, auch Soßen, empfindliche Produkte und vakuumieren Sie diese.
Sie können auch Saucen und die empfindlichsten und weichsten Produkte wie Backwaren sowie herzhafte Windbeutel, Pasteten und Brot für Häppchen und Sandwiches vakuumverpacken: Das Gas verhindert jegliche Art von Quetschen oder Brechen.
Tüten und Schalen sind ideal, um bereits fertige Gerichte zu transportieren. Sie können gestapelt werden, damit sie geordnet und effizient und vor allem sicher transportiert werden können.