Bright 18
Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.
Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.
KANN VERPACKEN
Flüssigkeiten Feststoffe Empfindliche LebensmittelIDEAL ZUM:
Restaurants, Hotels, Catering, Metzger, Molkereien, Lebensmittellabore
WEITERE DETAILS
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen.
Gasinjektionssystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion (Soft-Air) zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
01
Technische Daten
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
25mc/h
MAXIMALES VAKUUMNIVEAU
2 mbar
ABMESSUNGEN
589 x 587 x 501h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
440x448x200h mm
GEWICHT
76 kg
SPANNUNG
220-240V / 50-60Hz - 1600W
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
400 x 500 mm
SCHWEISSLEISTE
415 mm
INSTALLATION
Theke
02
Details
Vakuumkammer
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke der Wände dank des Hydroforming-Verfahrens, das ein perfektes und dauerhaftes Vakuum garantiert.
Vakuum - Gas
Dank Gasvakuum lassen sich auch empfindlichste und weichste Produkte problemlos vakuumverpacken. Das Gas verhindert jede Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und garantiert immer ein perfektes Vakuum.
Digitales Bedienfeld
Es garantiert eine fortschrittliche Leistung und konstant präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind dank eines absolut wasserdichten Innengehäuses aus feuerfestem Material vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.
03
Ausstattungen
Digitales Panel
USB-Anschluss
Benutzerprogramme
Kochprogramme
Pumpenentfeuchtung
Einfaches externes Vakuum
Gasvakuum (MAP)
Doppelte Abdichtung
Vakuumsensor
Abnehmbare Gegenstange
Auf Anfrage:
Absperrdichtung
In externen Behältern absaugen
Softair
Doppelter Datumsstempel
WI-FI-Modul
05
Schwerpunkt
06
Download
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