BENEFICIOS DEL VACÍO
Simplifica tu trabajo con el vacío de Orved.
El vacío es una solución rentable para el sector de la restauración y sostenible para el planeta. Con el vacío es posible completar todo el ciclo de alimentación, desde la cocción hasta la conservación.
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VIDA ÚTIL
Larga vida al producto fresco.
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ORGANIZA LA COMPRA
Fruta madura, verduras sabrosas, pescado de temporada. Comprar la materia prima en su punto álgido de calidad y a un precio adecuado significa a menudo limitarse a utilizarla durante unas pocas semanas al año. Envásala al vacío inmediatamente: la disfrutarás mucho más tiempo.
RESPETAR LOS INGREDIENTES
Dentro de la bolsa de vacío, los productos no entran en contacto con el aire y, por tanto, mantienen sus propiedades nutricionales y organolépticas. E incluso cuando se conservan junto a otros ingredientes, no se contaminan.
MENÚ
Un contenedor
para tu cocina.
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AMPLÍA LA PROPUESTA
Cocina con antelación y conserva los alimentos listos al vacío: podrás ampliar tu menú y tener siempre a mano una amplia variedad de platos que puedes calentar simplemente sin añadir condimentos adicionales, para cocinar de forma sana, buena y ligera.
ENTREGA TUS PLATOS
Lleva tus mejores platos a los hogares de tus clientes. Puede envasar al vacío cualquier plato, incluso el más complejo, haciéndolo transportable y listo para comer sin que el alimento se vea afectado de ninguna manera.
SISTEMA
Vacío: sano, bueno e inteligente.
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COCINAR SANO
Sous-vide es una cocción a baja temperatura sin condimentos: es un método que respeta los ingredientes y permite conservar las vitaminas y sales minerales del producto crudo, para una cocina más saludable.
COCINA INTELIGENTE
Envasa los ingredientes frescos para que duren más, cocina en menos tiempo y conserva los alimentos listos para usar cuando los necesites gracias al envasado al vacío, un sistema completo que hace que tu cocina sea inteligente.