Bolsas lisas cook and chill
Bolsas de vacío Cook and Chill
The Cook and Chill permiten almacenar los alimentos en un vacío que, después de la cocción en sous-vide, aún caliente, se someten a un rápido proceso de refrigeración.
Cook and Chill técnica lo permite:
- La preparación de los alimentos por adelantado y con tiempo y cuidado
- El sous-vide de cocción de la receta que se está preparando
- Envasado de productos en las mismas bolsas
- Refrigeración rápida
- Regeneración de productos
- Servir el plato
MIN - 40°
MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
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MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
Bolsas de vacío Cook and Chill
The Cook and Chill permiten almacenar los alimentos en un vacío que, después de la cocción en sous-vide, aún caliente, se someten a un rápido proceso de refrigeración.
Cook and Chill técnica lo permite:
- La preparación de los alimentos por adelantado y con tiempo y cuidado
- El sous-vide de cocción de la receta que se está preparando
- Envasado de productos en las mismas bolsas
- Refrigeración rápida
- Regeneración de productos
- Servir el plato
MIN - 40°
MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
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MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
PUEDE ENVASAR
Líquidos SólidosIDEAL PARA:
máquinas de extracción profesionales, externas y domésticas
PARA CONSERVACIÓN EN:
Despensa
Frigorífico
Congelador01
Dimensiones y cantidad
| Dimensiones | Cantidad por caja |
| 150x200 mm | 1000 |
| 150x300 mm | 1000 |
| 200X240 mm | 1000 |
| 200x300 mm | 1000 |
| 200x400 mm | 500 |
| 250x300 mm | 500 |
| 250x350 mm | 500 |
| 300x400 mm | 500 |
| 400x600 mm | 500 |
Las bolsas al vacío garantizan la conservación segura de los alimentos también gracias al cumplimiento de la normativa europea
CertificacionesBOLSAS LISAS COOK AND CHILL
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