Menos trabajo para ti, más posibilidades para tus clientes.
Agiliza el trabajo en el mostrador y aumenta la duración de los productos con una envasadora al vacío profesional. Puedes envasar embutidos y carne cruda, incluso los que tienen huesos huecos, delicados y frágiles, como el pollo y el conejo. Y también puedes envasar el ragù al vacío.
Tartar, lasaña, ragú: sorprende a tus clientes con nuevos platos preparados.
Puedes envasar al vacío en bandejas tanto los embutidos enteros como los cortados. Tus clientes se verán tentados a comprar más, al no estar obligados a consumir la carne en pocos días y poder conservarla en el frigorífico durante más tiempo.
Nuestras envasadoras están equipadas con una avanzada barra de sellado, que evita el sobrecalentamiento y garantiza un sellado perfecto, incluso de las bolsas metálicas.