ADAPTADO A TUS NECESIDADES
Restaurante
ORVED PARA TI
Más tiempo para
tu creatividad en la cocina.
Impulsa la cocina de tu restaurante con nuestras máquinas profesionales para la cocción al vacío y el envasado.
Te ayudan en todos los procesos de cocción, te permiten gestionar diferentes productos al mismo tiempo y gracias a la posibilidad de mantener controlada la temperatura del núcleo, el resultado será siempre excelente.
Conserva los platos durante más tiempo de forma segura y vende tus especialidades al vacío.
A partir de ahora puedes envasar al vacío incluso lo que no creías posible, como los líquidos. Desde las salsas para la pasta hasta las cremas para pastelería, con nuestras máquinas profesionales solo hay que cocinar una vez a la semana para tener siempre platos frescos, como si estuvieran recién hechos.
Además, gracias al gas de vacío, se pueden envasar al vacío incluso los productos más delicados y blandos: desde la fruta hasta el queso fresco, pasando por la pasta fresca o los bignè, el gas evita cualquier daño o rotura del producto, garantizando un resultado impecable.
