OBJECTIFS

Le sous vide : sain et recyclable

Nous nous sommes toujours engagés à trouver des solutions avantageuses pour le monde de la restauration et durables pour notre planète. La technologie sous vide est l'une et l'autre, car elle nous permet de cuisiner des aliments sains et savoureux, de les emballer sans déchets et de les conserver plus longtemps, en utilisant des machines à faible impact et des sachets recyclables ou compostables.

DES SOLUTIONS POUR LE FOOD PROCESSING

Chefs, cuisiniers, pâtissiers et professionnels de la restauration. Pour simplifier leur travail, nous développons dans nos laboratoires des technologies toujours plus intelligentes qui permettent d'économiser du temps et des ressources.

UN AUTRE TYPE DE RESTAURATION

Une idée complète de la cuisine.

Le sous vide n'est pas seulement la conservation parfaite pour des aliments savoureux et sans contamination. Le sous vide, c'est aussi la cuisine saine, la simplification des préparations complexes, l'optimisation du menu et de la livraison des repas.

UNE RESTAURATION CIRCULAIRE

Le goût de la durabilité.

Le système sous vide Orved est un exemple d'économie circulaire qui montre comment la restauration peut être faite de manière responsable et durable, en répondant à une demande de plus en plus forte des clients.

CUISINE ZÉRO DÉCHETS

Aucun gaspillage alimentaire grâce à un système qui améliore les achats et respecte les matières premières.

FAIBLE IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT

Très peu d'eau et d'énergie pour une cuisine que l'on peut véritablement qualifier d'écologique.

LE BIEN-ÊTRE ALIMENTAIRE

La fraîcheur d'un produit sain et parfaitement conservé, le goût particulier d'un plat cuisiné avec soin, la tranquillité d'une cuisine organisée. Qui aurait cru que la solution à tout cela était l'emballage sous vide ?

ÉLARGISSEZ VOTRE OFFRE

Travaillez à l'avance et conservez sous vide, pour disposer toujours d'un vaste choix de recettes afin de répondre aux besoins et aux goûts de chacun.

ORGANISEZ VOS COURSES

Achetez des produits de saison, même en grandes quantités : le conditionnement sous vide permet de conserver les aliments pendant longtemps, prolongeant ainsi leur fraîcheur et leur qualité.