Le secret pour des cocktails et des hors-d'œuvre de grands chefs.
Créez les meilleures bases pour les cocktails et les apéritifs grâce aux programmes Chef de nos machines à conditionner. L'infusion permet d'extraire les arômes des herbes et des épices, tout en conservant leur intensité, pour réaliser des boissons de très haut niveau.
Multipliez votre liste de cocktails - et non seulement. Laissez libre cours à votre créativité avec les amuse-bouches les plus savoureux.
Vous pouvez conditionner sous vide les produits les plus délicats et les plus mous, tels que les pâtisseries, mais aussi les feuilletés salés, les vol-au-vents et le pain pour les canapés et les sandwichs : le gaz empêchera tout écrasement ou rupture.
Toutes nos machines ont des dimensions compactes pour s'adapter même aux espaces restreints d'un bar ou d'un bar à cocktail.
Leur design innovant et leur interface intelligente les rendent esthétiquement attrayantes, même lorsqu'elles sont laissés exposées à la vue des clients.