Buste Cook and Chill
Le buste Cook and Chill consentono di conservare sottovuoto cibi che, dopo la cottura sous-vide, ancora caldi, verranno sottoposti ad un procedimento rapido di refrigerazione.
La tecnica Cook and Chill permette:
Buste Cook and Chill
Le buste Cook and Chill consentono di conservare sottovuoto cibi che, dopo la cottura sous-vide, ancora caldi, verranno sottoposti ad un procedimento rapido di refrigerazione.
La tecnica Cook and Chill permette:
macchine professionali, estrazione esterna: solo VM98 VM14/90,
domestiche: solo macchine a cassetto
Dimensioni | Pezzi per cartone |
150x200 mm | 1000 |
150x300 mm | 1000 |
200X240 mm | 1000 |
200x300 mm | 1000 |
200x400 mm | 500 |
250x300 mm | 500 |
250x350 mm | 500 |
300x400 mm | 500 |
400x600 mm | 500 |
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