SOTTOVUOTO A CAMPANA
Linea Cuisson
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01
Gamma prodotti
02
Caratteristiche e funzionalità

ANGOLI ARROTONDATI

FACILE PULIZIA

AMPIA CAPACITÀ
L’innovativa doppia vasca
Costruita appositamente per le confezionatrici sottovuoto a campana Cuisson, allo scopo di confezionare sottovuoto qualsiasi prodotto liquido.
Il design
Il design della vasca verticale, brevettato, è stato appositamente studiato per semplificare e rendere veloce qualsiasi confezionamento di prodotti liquidi evitando ogni fuoriuscita dalla busta.
03
Programmi Chef e Vasi
I nostri Programmi Chef e Vasi sono ideati per semplificare ed automatizzare i processi di confezionamento sottovuoto e per ottimizzare e migliorare tantissime lavorazioni manuali che, diversamente, richiederebbero la costante supervisione di un’operatore.

Cuisson 31
Confezionatrice sottovuoto a campana da banco, completamente in acciaio inox, dotata di vasca verticale brevettata e caratterizzata dall’innovativa tecnologia “Power-steel” per un vuoto perfetto.
Pannello comandi digitale, impermeabile all’acqua, con 36 programmi, tra i quali esclusivi programmi preimpostati (FTY), programmi di disaerazione (DSI) e programmi Vasi, pensati anche per lo Chef più esigente. Datario, ciclo di deumidificazione pompa H2Out, sistema di creazione del vuoto esterno con accessorio Easy, pompa a vuoto di 12 mc/h e barra saldante amovibile di nuova concezione, lunghezza mm 315.
CARROZZERIA
Acciaio inox
POMPA A VUOTO
12 mc/h
DIMENSIONI
485x575x450h mm
DIMENSIONI CAMERA A VUOTO
343x434x200h + 190h mm
e durevole.

Pannello digitale

Sensore di vuoto

Doppia resistenza

Vuoto Gas (ATM)
A richiesta:
Le buste per sottovuoto garantiscono una conservazione sicura del cibo anche grazie al rispetto di normative europee
CertificazioniLe buste per sottovuoto garantiscono una conservazione sicura del cibo anche grazie al rispetto di normative europee
CertificazioniLe buste per sottovuoto garantiscono una conservazione sicura del cibo anche grazie al rispetto di normative europee
CertificazioniCOMPOSIZIONE
Buste cottura
COMPOSIZIONE
Buste conservazione
Sottovuoto non è solo conservazione perfetta per un cibo gustoso e privo di contaminazioni. Sottovuoto è anche cottura sana e salutare, semplificazione di preparazioni complesse, ottimizzazione del menu e food delivery.
