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Bright
Il massimo per funzioni ed affidabilita dalla ristorazione fino all'industria alimentare. Esclusive macchine per il food processing con camera a vuoto ''power-steel'', heavy-duty per gli utilizzi più intensivi, doppia saldatura, impianto per immissione gas inerte
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Gamma prodotti
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Caratteristiche e funzionalità
BARRA SALDANTE INTELLIGENTE
Barra saldante di nuova concezione con sistema di saldatura ad alta pressione, evita ogni tipo di surriscaldamento preservando i componenti. Garantisce una sigillatura perfetta indipendentemente dal numero di cicli effettuati e dallo spessore della busta. Inoltre consente di sigillare anche buste metalliche.
BARRA SALDANTE RIMOVIBILE
La controbarra può essere facilmente rimossa grazie ai connettori rapidi. Non vengono utilizzate viti o colla per fissarla. Questo facilita la pulizia del coperchio e la manutenzione della striscia di silicone.
PROGRAMMI CHEF
insieme ad altri programmi preimpostati e di disaerazione, potrete conservare sottovuoto anche gli alimenti più difficili come pasta fresca, carni fibrose, salse, sughi e marinate.
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Programmi Chef e Vasi
I nostri Programmi Chef e Vasi sono ideati per semplificare ed automatizzare i processi di confezionamento sottovuoto e per ottimizzare e migliorare tantissime lavorazioni manuali che, diversamente, richiederebbero la costante supervisione di un’operatore.
Scopri di più
Funzionalità
CAMERA A VUOTO IDROFORMATA
- Costruita totalmente in acciaio inox.
- Resistente a: agenti aggressivi, ossidazione.
METODI DI CONFEZIONAMENTO
- Solo sigillatura.
- Vuoto.
- Vuoto Esterno.
- ATM.
TIPOLOGIE CAMERA A VUOTO
- Camera orizzontale
- Camera verticale
- Doppia camera verticale
PANNELLO COMANDI
- Pannello comandi digitale
- Sensore di vuoto
- Impermeabile all'acqua
- Prestazioni avanzate
- Ottimizzazione dei tempi di lavoro
NUOVO DATARIO SGANCIABILE
- Impostazioni manuali
- Robusto ed affidabile
- Facilmente sganciabile per la pulizia
- Vuoto gas di serie
VUOTO 'EASY'
- Accessorio Easy (acciaio inox)
- Permette di creare il vuoto anche dall'esterno, con l'utilizzo delle buste goffrate
COMPLETA ACCESSIBILITÀ
- Apertura a cofano
- Asta di sostegno
- Completa accessibilità ai componenti interni della macchina.
