Evox Hi-Line

La confezionatrice touch più compatta per la ristorazione. Dall'unione tra design Made in Italy ed innovazione tecnologica, nasce Evox 31 Hi-Line. Compatta, velocissima ed essenziale, presenta un elegante pannello touch e 5 esclusivi Programmi Chef per marinare, creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico. Robusta, affidabile e costruita con materiali di alta qualità, racchiude in sè tutta l'innovazione e la tradizione del marchio Orved.

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Gamma prodotti

Evox 31 Hi-Line

495x677x288h mm

Confronta

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Caratteristiche e funzionalità

UNIONE TRA DESIGN E MADE IN ITALY

design esclusivo e innovativo, questa linea si inserisce perfettamente in ambienti con spazio limitato, garantendo un processo di confezionamento sottovuoto facile e sicuro, grazie al sensore del vuoto assoluto e ai programmi preimpostati per il massimo vuoto in sacchetti e contenitori; compatta, estremamente veloce ed essenziale, con livelli di vuoto preimpostati per le diverse esigenze di confezionamento.

PANNELLO TOUCH E 5 ESCLUSIVI PROGRAMMI CHEF

Grazie ai Programmi Chef potrai marinare, creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico. È dotata del sistema di iniezione gas inerte per confezionare in modo perfetto prodotti soffici e delicati

SENSORE DI VUOTO ASSOLUTO

Il sensore di vuoto assoluto garantisce un vuoto perfetto in ogni circostanza, indipendentemente dalla pressione dell'aria e dalle condizioni atmosferiche. La macchina interromperà automaticamente l'estrazione dell'aria non appena verrà raggiunta la percentuale di vuoto impostata. È inoltre possibile impostare un tempo extra di vuoto fino a 240“ per particolari prodotti o lavorazioni speciali.

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Programmi Chef e Vasi

I nostri Programmi Chef e Vasi sono ideati per semplificare ed automatizzare i processi di confezionamento sottovuoto e per ottimizzare e migliorare tantissime lavorazioni manuali che, diversamente, richiederebbero la costante supervisione di un’operatore.

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