A MISURA DELLE TUE ESIGENZE
Catering
ORVED PER TE
Lo spazio è un bene prezioso.
Nel mondo degli eventi, l’organizzazione è tutto. E se lo spazio è il bene più prezioso, anche il tempo ha un ruolo determinante nella buona riuscita di un catering. Confezionare le pietanze sottovuoto è la soluzione per entrambe le cose.
Cucina tutto ciò che puoi in anticipo, anche salse e prodotti delicati, e mettili sottovuoto.
Puoi confezionare sottovuoto anche le salse e i prodotti più delicati e soffici, come quelli di pasticceria, oltre a bignè salati, vol-au-vent e pane per canapè e tramezzini: il gas eviterà qualsiasi tipo di schiacciamento o rottura.
Buste e vaschette sono ideali per trasportare le pietanze già pronte. Sono impilabili, così da poter essere spostate in modo ordinato ed efficace, ma soprattutto sicuro.
