A MISURA DELLE TUE ESIGENZE
Pizzeria
ORVED PER TE
Alla pizza non servono innovazioni, alla tua pizzeria: sì.
Il banco pizza è una cucina a tutti gli effetti. Perché non dotarlo di macchine che possano facilitare il lavoro, organizzare al meglio la spesa ed evitare gli sprechi, magari facilitando alcune operazioni di preparazione?
La base pizza? Se la metti sottovuoto,
è già pronta.
Topping pronti, suddivisi per tipologia di pizza e a lunga durata, grazie al sottovuoto. Puoi preparare prima anche i topping più delicati, che così sono già pronti per l’asporto.
Usa il sottovuoto anche per le basi pizza: il programma pasta fresca evita lo schiacciamento e la rottura della pasta.
Fai fare un salto di qualità alla tua pizzeria con i programmi speciali. L’infusione cattura gli aromi di erbe e spezie, garantendo un sapore unico e intenso al tuo olio piccante e al limoncello, e una perfetta marinatura dei tuoi ingredienti gourmet.
