A MISURA DELLE TUE ESIGENZE
Ristorante
ORVED PER TE
Più tempo per la
tua creatività in cucina.
Metti il boost alla cucina del tuo ristorante con le nostre macchine professionali per la cottura e il confezionamento.
Ti aiutano in tutti i processi di cottura, ti consentono di gestire prodotti diversi nello stesso momento, e grazie alla possibilità di mantenere controllate le temperature al cuore del prodotto, il risultato sarà sempre ottimale.
Conserva le pietanze più a lungo in modo sicuro e vendi le tue specialità anche sottovuoto.
Da oggi puoi confezionare sottovuoto anche ciò che non ti sembrava possibile, come i liquidi. Dai sughi per la pasta alle creme per la pasticceria, con le nostre macchine professionali sarà sufficiente cucinare una volta alla settimana per avere sempre pietanze fresche, come appena fatte.
E grazie al vuoto gas, anche i prodotti più delicati e soffici si confezionano sottovuoto: dalla frutta al formaggio fresco, dalla pasta fresca ai bignè, il gas eviterà qualsiasi tipo di danneggiamento o rottura del prodotto, assicurando un risultato impeccabile.
