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VGP 60 Skin

Termosigillatrice di vaschette professionale dotata di tecnologia “SKIN EFFECT” che innova completamente il concetto di confezionamento e sigillatura in sottovuoto, migliorando di ogni prodotto la sua freschezza, qualità e soprattutto l’aspetto estetico.

VGP 60n Skin presenta una carrozzeria completamente in acciaio inox, dimensioni ridotte e con caratteristiche costruttive e di funzionamento all’avanguardia e di eccellente qualità. E’ l’unica macchina che permette di confezionare con effetto “skin”, “skin+gas”, confezionare in sottovuoto, in atmosfera modificata o eseguire anche la sola sigillatura.

La presenza di un pannello comandi touch con programmi personalizzabili, un sistema di vuoto sensoriale e taglio pellicola automatico, consentono di rendere semplice e veloce ogni ciclo di confezionamento.

Identikit:

  • Rapidissimo confezionamento di vaschette in sottovuoto con effetto “skin”
  • 5 modalità d’utilizzo (confezionamento “skin”, confezionamento skin+gas, confezionamento in sottovuoto, confezionamento in atmosfera modificata, sola sigillatura)
  • Sistema di vuoto sensoriale
  • Sporgenza del prodotto dalla vaschetta “skin” fino a 15 mm – il prodotto mantiene la sua forma originaria

Può confezionare: prodotti solidi, liquidi e soffici

Ideale per: laboratori alimentari, grande distribuzione organizzata, gastronomie e attività di produzione pasta fresca, carni e pesce.

Fori aspiranti

Un modo nuovo di lavorare

Posizionati sulla cornice aspirano il film per bloccarlo in modo agevole in posizione perfetta per il successivo confezionamento e per una rapida rimozione dello stampo.

Lama taglia pellicola

Taglio automatico

Ad ogni sigillatura la pellicola verrà automaticamente tagliata per permettervi di estrarre la vaschetta ottimizzando così i tempi di produzione senza sprecare la pellicola.

Effetto skin

Miglior freschezza

Sistema di confezionamento del prodotto che con l’azione del vuoto permette ad una specifica pellicola di aderire perfettamente all’alimento come fosse una "seconda-pelle".

VGP 60 Skin - Dettagli

  • Lama taglia pellicola

    Lama taglia pellicola

    Ad ogni sigillatura la pellicola verrà automaticamente tagliata per permettervi di estrarre la vaschetta ottimizzando così i tempi di produzione.

  • Sollevamento vaschette automatico

    Sollevamento vaschette automatico

    Per una rapida rimozione dello stampo.

  • Pannello touch

    Pannello touch

    Pannello comandi touch con 10 programmi, cruscotto in acciaio inox e 5 lingue disponibili.

  • Pompa DVP Made in Italy

    Pompa DVP Made in Italy

    Pompa di alta qualità ad elevate prestazioni per un vuoto insuperabile.

Specifiche tecniche

Carrozzeria

Acciaio inox


Pompa a vuoto

60mc/h


Dimensioni

530x704x1120h mm


Dimensioni camera a vuoto

325 x 260 x 120h mm (max ½ gastronorm tray)


Peso

169 kg


Tensione

400v 50/60hz +3ph - 2900w


Dimensioni max vaschetta

1 x b5 (229x143 mm), 2 x b6 (180x250 mm), others upon request


Installazione

Carrellata


Dotazione di serie

pannello_touch Pannello touch

sistema_sensoriale Sistema sensoriale

gas Gas

multiprog10 Multiprog 10 programmi

ultra_vuoto Ultra vuoto

ultra_gas Ultra gas

vaschette_skin Vaschette skin

Dotazione a richiesta

stampo_std Stampo standard

stampo_taglio Stampo taglio

Download ⤓Scarica la scheda tecnica: VGP 60 Skin

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